2025-02-12
桶装水在装桶之前干净,一些人认为水质清澈且无水垢,饮用放心;瓶装水取用方便,成本高但大多是净水,缺乏微量元素和矿物质,偶尔饮用也有一定好处。若桶装水质量不好或使用不当可能有害健康,如生产和储存不当会被细菌、重金属、化学物质污染。现在难以跟踪水源,有些桶装水说是天然矿物质水,但可能水源周边全是垃圾,难以保证水质。此外,所有桶装水都通过臭氧消毒,臭氧残留物在水中产生致癌物溴酸盐,对身体产生慢性伤害。饮水机若不及时清洁,易滋生细菌。饮水机因为有复杂的管路,温暖的机体环境,非常适合细菌滋生,所以如果不经常清洗,更利于细菌的繁殖。平日我们换桶装水时,都能看到有气泡咕咚咕咚地冒上来,这时大部分空气里的细菌溶解到水中,并且在水里迅速繁殖。广东省环境资源利用与保护重点实验室采样检测发现,在常温条件下,饮水机里的水第一天有害菌落数量为 0,而在第 10 天却攀升到了 8000。桶装水若超过三天未喝完,易滋生细菌。大瓶的或桶装的各种纯净水、矿泉水超过 3 天就不应该喝了。桶装矿泉水开封 3 天后,所含的细菌比自来水里的细菌多这个说法是夸大其词的。只有在流行病盛行等极端情况下,才会有致病菌通过空气进入桶装水里的可能。一般情况下,空气中的细菌并不影响桶装水的饮用。在不开封的情况下,桶装水的保质期一般是 3 个月,如果在开封的条件下,桶装水的保质期大概在 15 天左右。建议大家最好在开封桶装水的一个星期内把水喝完。一些桶装水可能实际就是自来水,价格看似便宜但长期使用成本较高,且多次利用的桶不能保证完全干净。桶装水的成本问题不仅在于购买价格,还包括处理空桶和空瓶的垃圾处理费用以及可能因水质问题带来的健康风险成本。每升瓶 / 桶装水中平均约含有 24 万个可检出的塑料微粒,这些 “纳米级塑料” 可能进入人体造成潜在危害金年会(金子招牌)。研究人员首次利用新的显光学成像技术,观测到瓶装水 / 桶装水中 “纳米塑料 / 微塑料” 的存在,发现每瓶 1 升装的瓶装水中,约含有 24 万个塑料微粒,包括 90% 的纳米塑料和 10% 的微塑料颗粒。这些细小的 “纳米塑料” 可以通过我们肠道或肺部细胞,进入血液,甚至抵达心脏和大脑,给人体带来方方面面的健康风险。例如,微塑料进入大脑后,会与神经元中的蛋白纤维发生作用,增加阿尔茨海默病、帕金森病等神经退行性疾病风险,对大脑产生长期的危害;接受心脏手术 60% 的人主动脉中有微塑料甚至更小的纳米塑料,而这些人术后 34 个月内会心脏病发作,中风或死亡的可能性是那些无塑料的人的 4.5 倍;有炎症性肠病的患者的粪便中存在着更多的微塑料,高达正常人的 1.5 倍,患者体内的微塑料含量越高,疾病相关的腹泻、直肠出血和腹部绞痛症状就越明显;微塑料经过呼吸摄入到我们体内后,较大的微粒会被上呼吸道的黏膜和纤毛给拦截下来,随着痰液等排出,更细小的颗粒会深入肺部,沉积下来,吸入或摄入微塑料可能改变人体肺部的生理结构,从而对人体健康产生连锁反应,还会造成免疫系统的反应,影响身体细胞健康。
经济实惠,原材料来自自来水;若当地水质较好,烧开水能满足日常饮水需求,且自来水中的钙镁离子等矿物质对身体有益;把水烧开,再简单过滤,可除去高达 84% 的纳米 / 微塑料,古人留下来的把水烧开喝的智慧,在去除微塑料方面更胜一筹。
烧开水是一种传统且经济实惠的饮水方式,其原材料为自来水,成本较低。对于当地水质较好的地区来说,烧开水可以满足日常的饮水需求。自来水中含有钙镁离子等矿物质,适量摄入对身体有益金年会(金子招牌)。此外,最新研究表明,把水烧开后过滤再喝,能够有效去除高达 84% 的纳米 / 微塑料。国外曾有投票显示,“喝温开水” 被认为是中国人 “最中国” 的行为之一。热水以其 “有病治病,无病强身” 的功效,成为最便宜的保健品之首。
近日,来自广州医科大学和暨南大学联合开展的研究揭示了 “喝温开水” 的重大健康意义。研究发现,煮沸硬水能有效去除至少 80% 的纳米塑料 / 微塑料,堪称最为简单且无害的 “净化” 自来水方式,从而减少人类通过饮水所致的 NMPs 摄入量。在加热自来水的过程中,随着温度的升高,上清液中 NP 的去除率逐渐增加,当水温升至 100°C 时,去除率急剧升至 84±1.1%。同时,水的硬度也会影响 NP 沉淀效率,随着水的硬度增加,NP 沉淀效率也会随之增加。饮用开水后摄入的 NMPs 将减少 2 - 5 倍,简单的煮沸过程就能极大地补充传统的水处理方法,有效去除自来水中的 NPs。如果当地水质差,含有大量泥沙、重金属等物质,烧开水无法清除这些污染;隔夜水、千滚水不是健康的水质,尽量选择小水壶当天用完。
如果当地水质较差,含有大量泥沙、重金属等物质,烧开水无法有效清除这些污染。此外,关于隔夜水和千滚水是否健康也存在争议。有观点认为,千滚水是指反复煮沸或煮沸很长时间的水,隔夜水则是指煮沸后放置了一夜的水。这两者都可以饮用,但饮用前要注意水是否洁净、无污染,避免饮用有污染或在空气中放置时间过久的水。千滚水中可能会有亚硝酸盐等物质,但实际上亚硝酸盐在千滚水中的含量很低,亚硝酸盐在合理的范围内摄入一般不会对人体造成损害,但如果长期、大量接触,可能会增加罹患某些恶性肿瘤的风险。隔夜水如果储存于密闭容器中,尽量避免与空气接触,一般不会有大量细菌滋生,因此大多是安全的,饮用前应注意观察是否有颜色、气味等异常,如果发现污染应避免饮用。为了保证饮水健康,尽量选择小水壶当天用完水。
成本相对较高但使用寿命长,从长远角度看相比桶装水更划算健康。净水器虽然在购买时价格相对较高,但是其使用寿命较长,综合计算下来,长期使用成本可能低于桶装水。而且净水器具有出色的净化效果,可隔绝水里的杂质、砂砾、虫卵、重金属元素等,让我们有更健康的饮用水环境。不同地区的水质不同,净水器可以根据当地水质进行选择,如北方水质较硬且杂质多,可选购带离子交换树脂滤芯净水器或软水机;南方水质较软,重金属及二次污染严重,对水质要求高的家庭可选购纯水机,如果当地水质较好可以选择超滤机。
功能丰富可精准控温,使用方便。高端旗舰型号的净水器能制热,满足不同的饮水需求。同时,一些净水器还具备智能互联功能,可以通过手机 APP 实时监控水质和滤芯使用情况,使用起来更加便捷。市场中存在一些品质差的产品,选择时要注意别选过于便宜的产品,选择专业品牌并到正规渠道购买。净水器市场品牌众多,价格差异大,一些便宜的净水器可能净化效果不佳,甚至存在质量问题。滤芯是净水器的核心部件,市场上很多净水器品牌的滤芯设计都是 “独家定制”,尺寸、型号独一无二,外面的通用滤芯根本用不上,这就意味着一旦购买了某个品牌的净水器,以后滤芯更换基本上只能乖乖回到原厂买,价格由厂家说了算。而且如果购买了品质差的净水器,可能会出现废水量大、过滤精度不高、不能有效去除水中有害物质等问题。因此,在选择净水器时,要选择专业品牌并到正规渠道购买,同时可以参考一些净水机品牌前十名中的热门型号,如 A.O. 史密斯 RSU - 06A1、美的 MRC1882 - 600G、沁园 KRL3913 等。
不同地区的水质存在差异,因此选择适合的饮水方式至关重要。对于水质较好的地区,烧开水是一种便宜又方便的选择。烧开水的成本主要来自于自来水费用,经济实惠。而且如果当地水质中含有适量的钙镁离子等矿物质,对身体还有一定益处。同时,把水烧开后再简单过滤,能有效去除高达 84% 的纳米 / 微塑料,减少人体摄入有害物质的风险。但要注意,尽量当天用完水,不喝隔夜水和千滚水,避免可能存在的亚硝酸盐等物质对身体造成潜在影响。
若当地水质较差,净水器则是一个较好的选择。虽然净水器购买时价格相对较高,但其使用寿命长,从长远来看,综合使用成本可能低于桶装水。净水器可以根据不同地区的水质进行选择,如北方水质较硬且杂质多,可选购带离子交换树脂滤芯净水器或软水机;南方水质较软,重金属及二次污染严重,对水质要求高的家庭可选购纯水机,如果当地水质较好可以选择超滤机。此外,高端旗舰型号的净水器还能制热,满足不同的饮水需求,一些净水器具备智能互联功能,使用更加便捷。不过在选择净水器时,要注意选择专业品牌并到正规渠道购买,避免选择过于便宜的产品,以免出现净化效果不佳、废水量大、过滤精度不高、不能有效去除水中有害物质等问题。
桶装水看似方便,但存在诸多问题。首先,若桶装水质量不好或使用不当可能有害健康,如生产和储存不当会被细菌、重金属、化学物质污染,且所有桶装水都通过臭氧消毒,臭氧残留物在水中产生致癌物溴酸盐。其次,饮水机若不及时清洁,易滋生细菌,对人体健康不利。再者,桶装水若超过三天未喝完,也易滋生细菌。此外,一些桶装水可能实际就是自来水,价格看似便宜但长期使用成本较高,且多次利用的桶不能保证完全干净。每升瓶 / 桶装水中还平均约含有 24 万个可检出的塑料微粒,这些 “纳米级塑料” 可能进入人体造成潜在危害。
无论选择哪种饮水方式,都要关注水源安全和卫生。可以尝试使用净水器或安装自来水过滤系统提高饮用水质量。同时,养成良好的饮水习惯,如自带水杯、少用一次性塑料制品等,减少微塑料进入人体。